17.10.2011

Kláštery si odpradávna uchovávaly své charakteristické recepty příprav jídel a nápojů. Sestra Anastázie shromáždila a vlastní letitou praxí vyzkoušela řadu výborných receptů moučníků, vycházející z kulinářského umění nejrůznějších tradic.

Najdeme zde recepty na přípravu luxusních dortů i jednoduchých a levných moučníků pro každodenní použití. Mohou se jimi inspirovat jak zkušení kuchaři, kteří do výroby rádi zapojují vlastní tvořivost, tak i úplní začátečníci v této oblasti. Návody přípravy jsou srozumitelné, postupují krok za krokem. Kuchařka je doplněna barevnými fotografiemi výsledného vzhledu kulinářských výtvorů.

Sestra Anastázie Pustelnik z Kongregace Dcer Božské lásky působila léta jako kuchařka v různých řeholních domech v Polsku. Její kuchařské umění je ceněno natolik, že ve své vlasti vydala už řadu kuchařských knih, z nichž některé se dočkaly i překladu do cizích jazyků.

kniha: Moučníky sestry Anastázie
autor:
vydalo: Karmelitánské nakladatelství
Titulek a redakční úpravy: redakce webu kna.cz
-101490-

Sekce: tituly KNA   |   Tisk   |   Poslat článek známému

• čtenářský koutek
• mešní vína
• otázky a odpovědi
• hledáte knihu?